Организация питания

Выдача продуктовых наборов родителям ММС,детей с ОВЗ и детей инвалидов производится по графику.

Шеф-повар столовой:   Громова Христина Михайловна 
Телефон: 8 (34784) 3-05-43 

Анализ и качество поступающих продуктов

Продукция поставляется в соответствии с сопроводительными документами, подтверждающими качество указанной продукции.

Проверку поставленных продуктов проводит шеф-повар Громова Христина Михайловна.

Стоимость питания  57,43 рубля

Стоимость рациона питания для льготной категории учащихся получающих бесплатное горячее питание составляет :

  • для детей из многодетных малоимущих семей (1-4 классы) - 57,43 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день;
  • для детей из многодетных малоимущих семей (5-11 классы) - 55 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день; 
  • для детей получающих начальное общее образование - 57,43 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день;
  • для детей с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов - 100 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день.

Стоимость рациона питания за родительскую плату составляет :

  • Завтрак - 64,44 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день;
  • Обед - 55 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день.

Питание инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся  по адаптированным основным программам, осуществляется в школьной столовой согласно графику питания.

Питание в учреждении для учащихся 1-4 классов в 2021-2022 учебном году осуществляется бесплатно по единому примерному 2-х недельному меню, утвержденному Постановлением главы администрации муниципального района Бирский район Республики Башкортостан от 01.08.2020 г № 888.
Стоимость рациона питания для льготной категории учащихся, получающих бесплатное горячее питание, составляет : - для детей из многодетных малоимущих семей - 55 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день;
- для детей получающих начальное общее образование - 57,43 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день;
- для детей с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов - 100 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день;
— для учащихся 5-11 классов, не имеющим льготы по питанию, предлагаются платные обеды стоимостью 64,44 рублей или 45 рублей на 1 день. Форма оплаты за питание — безналичное. Для этого на каждого учащегося (платника) открывается индивидуальный лицевой счет в банке.
Оператором питания учащихся 1-11 классов на срок с 11.01.2021 г. по 31.12.2021 г. по результатам аукциона определен ИП Верещагин А.А. (контракт № 1 от 11.01.2021 г.).
Оператором питания воспитанников дошкольной группы с 11.01.2021 г. определен по прямому договору от 11.02.2021 г. так же ИП Верещагин А.А.

 Общие сведения об операторе питания: 

Оператором питания в МБОУ СОШ с.Осиновка  является ИП Верещагин А.А.
 ИНН 025702554844
ОРГНИП 304025709900034
Банковские реквизиты: Башкирское отделение  №8598 ПАО Сбербанк г. Уфа
р/с 40802810906140000129
к/с 30101810300000000601
БИК 048073601
Адрес: 452450, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Мира, д.17 «Д»
Контактный телефон ИП: 8 (34784) 3-10-53
ИП Верещагин 

 3. Особые условия организации питания с учетом эпидемиологической ситуации по распространению новой коронавирусной инфекции (COVID-19);:
Организации питания обучающихся осуществляется по отдельному графику  в целях минимизации контактов обучающихся во время приема пищи в столовой.
Обработка обеденных столов проводится до и после каждого приема пищи с использованием моющих и дезинфицирующих средств
Мытьё и дезинфекция посуды на пищеблоке в условиях распространения коронавирусной инфекции
Мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке:
- механическое удаление остатков пищи;
- мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны;
- мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40 °С и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванны;
- ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;
- обработка всей столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.  
Инструкция по предупреждению коронавирусной инфекции для работников кухни
Анализ и качество поступающих продуктов
Продукция поставляется в соответствии с сопроводительными документами, подтверждающими качество указанной продукции.
Проверку поставленных продуктов проводит повар Громова Христина Михайловна

4. Порядок предоставления льготного питания и размер обеспечения горячего питания обучающихся льготной категории:
размер обеспечения горячего питания обучающихся льготных категорий:
Стоимость рациона питания для льготной категории учащихся получающих бесплатное горячее питание составляет :
• для детей из многодетных малоимущих семей - 55 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день;
• для детей получающих начальное общее образование - 57,43 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день;
• для детей с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов - 100 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день.
Организация питания для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей:
Для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей организовано одноразовое питание (обед) в соответствии с графиком питания на сумму 55 руб. (Приказ № 105-К от 1.09.2020 г.) 
Организация питания для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья:
Для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья организовано двухразовое питание в соответствии с графиком питания на сумму 100 руб. (Приказ № 105-К от 1.09.2020 г.)
Бесплатное (льготное) горячее питание получают дети  из многодетных малообеспеченных семей, дети с ограниченными возможностями здоровья, дети, получающие начальное общее образование:  Документы, необходимые для льготного питания учащихся.

Телефон "горячей линии" по вопросам школьного питания в Министерстве образования и науки Республики Башкортостан : 8(347)218-03-59, 8(347)218-03-58. Звонки принимаются ежедневно (кроме выходных) с 9.00 до 18.00 часов. Перерыв на обед с 13.00 до 14.00 часов
 
Оплата питания
Оплата питания проходят через БРСК (Башкирский регистр социальных карт). Номер лицевого счета можно узнать в личном кабинете родителя, обратится в школу к классному руководителю или позвонив по телефону горячей линии 8-800-100-81-80 (звонок бесплатный). 
6. Расписание приема пищи по классам
В связи с необходимыми мерами по предотвращению распространения коронавирусной инфекции питание обучающихся осуществляется по расписанию для каждого класса в целях минимизации контактов обучающихся во время приема пищи в столовой
7. Ежедневное утвержденное меню
8. Примерное меню, с отметкой о согласовании примерных меню с Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
 - Постановление №888 от 28.07.2020 г. "Об утверждении примерного 2-недельного меню для детей с 7 до 11 лет осенне-зимний сезон для учащихся ОУ МР Бирский район РБ
 - Примерное 2-х недельное меню для детей с 7 до 11 лет (осенне-зимний сезон) 2 вариант


В целях контроля за организацией и качеством школьного питания со стороны родителей на основании "Положения о родительском контроле за организацией и качеством питания обучающихся"  в учреждении создана комиссия из числа родителей обучающихся в составе из 5 человек:

Сальникова Марина Валерьевна, председатель комиссии; 
Черепанова Татьяна Александровна, зам.председателя комиссии;
Гилева Марина Юрьевна, секретарь комиссии;
Овчинникова Наталья Александровна, член комиссии;
Чудинова Елена Александровна, член комиссии.


  Телефон "горячей линии" по вопросам школьного питания в Министерстве образования и науки Республики Башкортостан : 8(347)218-03-59, 8(347)218-03-58.
Звонки принимаются ежедневно (кроме выходных ) с 9 до 18 часов. Перерыв на обед с 13 до 14 часов
Разговор о здоровье и правильном питании
Министерство цифрового развития государственного управления Республики Башкортостан информируют вас о запуске специальной онлайн платформы для детей и родителей, находящихся в режиме домашнего карантина.
Запуск платформы осуществляется в рамках школьной образовательной программы «Разговор о правильном питании», которая с 2020 года начнет свое внедрение в Республике Башкортостан.
Цель платформы – помочь родителям и детям в режиме домашнего обучения и удаленной работы соблюдать правила здорового образа жизни. На платформе размещаются занимательные кулинарные, спортивные и научные видеоуроки.
Благодаря этим урокам дети вовлекаются в реальную деятельность, связанную с заботой о своем здоровье. На платформе проводится специальный конкурс фотографий для участников. Мы уверены, что данный образовательный ресурс будет чрезвычайно полезен для родителей и детей в сложившейся непростой ситуации и поможет в организации здорового образа жизни школьников.
Адрес ресурса – сайт www.prav-pit.ru (раздел Домашняя страница).
Прямая ссылка на раздел https://www.prav-pit.ru/homeschooling


Условия питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья 

Питание инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся  по адаптированным основным программам, осуществляется в школьной столовой согласно графику питания.

Постановление на питание в общеобразовательной организации

Письмо Министерства образования и науки Республики Башкортостан от 17.08.2020 №16-10667 о методических рекомендациях по организации питания обучающихся образовательных организаций (смотреть)

Методические рекомендации по организации питания в образовательных органёйизациях (смотреть)

Перечень мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Республики Башкортостан (смотреть)

Распоряжение Правительства Республики Башкортостан от 30 апреля 2020 г.№ 431-р (смотреть)

Распоряжение Правительства Республики Башкортостан от 17 апреля 2020 г.№ 398-р (смотреть)

Постановление Правительства Республики Башкортостан от 30 ноября 2017 года №565 «Об утверждении норм и порядка материального и денежного обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных организациях Республики Башкортостан, осуществляющих образовательную деятельность» (смотреть)

Приказ Министерства образования Республики Башкортостан от 19 октября 2017 года №1209 «Об утверждении Концепции “Развитие организации питания в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан на 2018-2030 годы”» (смотреть)